Pološvestka pozdní dozrává až ke konci léta nebo na začátku podzimu (v průběhu září).
Sběr plodů je nejlepší načasovat podle jejich zralosti, ne podle kalendáře. Zralé plody pološvestky mají plnou barvu, jsou voňavé, lehce povolí při stisku a jdou snadno odtrhnout i s krátkou stopkou. Na povidla a pečení se sbírá spíše úplně vyzrálá pološvestka, na kompot je vhodná o něco pevnější. Sklizeň je nejlepší dělat za sucha a postupně, protože plody na stromě často dozrávají nerovnoměrně.
Podzim na zahradě není jen o barevných listech. Dřeviny s okrasnými plody rozzáří zahradu červenou, oranžovou nebo tmavě fialovou. Spolu s barevnými listy z ní udělají na několik týdnů pastvu pro oči. Inspirujte se tipy, které jsme pro vás vybrali.
Celý článek
