Slivoň bluma se pěstuje pro své dužnaté plody, které mají v kuchyni nejrůznější využití – od šťáv a marmelád až po oblíbenou přísadu koláčů. Dužnaté žluté blumy mají asi 5 cm v průměru a dozrávají v červenci až srpnu. Slivoň bluma je středně velký strom dorůstající se přibližně 7 metrů, pro zajištění plodnosti se musí naroubovat, ovšem výsledek za to dozajista stojí.