Jak na vlastní bylinkový čaj

Čaje můžeme připravit z listů nebo květů. Ideálně čerstvých, v zimě pak ze sušených. Téměř každá bylinka, když se umí používat, má pozitivní účinek na náš organismus.  

Někdo má rád čaje jednodruhové:

·         Mátový – napomáhá trávení, je osvěžující v horkých letních dnech

·         Meduňkový – má zklidňující účinek a nasládlou chuť

·         Měsíčkový – podporuje normální trávení a činnost dýchacích cest

·         Heřmánkový – tekutá superpotravina, protože pomáhá při téměř každém neduhu

·         Kopřivový - má detoxikační účinek

·         Maliníkový a jahodníkový – obsahují vitamíny a minerály

·         Bezový – pomáhá při kašli, rýmě, nachlazení atd.

·         Slézový (ze slézu maurského) – má antiseptické vlastnosti a detoxikační účinky, používá se při kašli

·         Diviznový – vhodný při kašli

·         Sedmikráskový – působí protizánětlivě

Podle chuti si zkombinujte výše zmíněné bylinky a květy, čaj můžete také osladit medem.

Nemáte rádi čaje? Nevadí. Vyrobte si květový led, který ozdobí váš drink nebo limonádu. Při přípravě ledových kostek vložte do jednotlivých políček kvítek, zalijte vodou a dejte zmrazit. Budou nadšené nejen děti.

Velká výhoda bylinek je, že se dají sbírat poměrně dlouho. Můžete je sbírat nejen ve své zahradě, ale také na neznečištěných místech v přírodě. Nejlepší je to počátkem rozkvětu, když jsou plně rozvité a za slunečného počasí. Pokud chceme například sušit bezové květy, tak ty by se měly sbírat z poloviny rozvité a z poloviny ještě zavřené.

• Sušit je můžeme na sluníčku venku nebo suché provětrávané místnosti.
• Skladujte v papírovém sáčku nebo uzavíratelné skleněné dóze a do roka spotřebujte.