Česnek medvědí
Allium ursinum

zpět na kategorii

Allium ursinum

  • Allium ursinum

Nároky na slunce

Nároky na vláhu

Kvete v měsících

IV. - V.

Mrazuvzdornost

5

Výška rostliny v dospělosti

0.3 m

Barva listu

zelená

Barva květu

bílá

Opadavost

Opadavé

Tuto položku není v současné době možné koupit.
Můžete si vybrat jí podobnou z naší aktuální nabídky.

Allium ursinum, známý pod českým názvem česnek medvědí, je jednou z nejznámějších rostlin lidového lékařství s mnohostranným kuchyňským využitím.

Česnek medvědí je rozšířený především v západní a střední Evropě. Na našem území se vyskytuje roztroušeně. V lužních lesích a na dalších vhodných stanovištích tváří rozsáhlé porosty.

Tato vytrvalá cibulovina raší velmi brzy na jaře, ještě před olistěním stromů. Vytváří 20 až 30 cm vysokou přízemní růžici elipticky kopinatých listů. Od dubna do května vyrůstá lodyha nesoucí polokulovité květenství složené z drobných bílých květů. Po odkvětu listy česneku rychle vadnou a počátkem léta zatahují.

Díky pikantnímu česnekovému aroma se listy a nať používají k dochucování pokrmů. Sklízejí se před nakvetením, kdy je jejich aroma neintenzivnější. V jarní sezóně se využívá česnek medvědí čerstvý a syrový. Pro dlouhodobější užití se listy mrazí či nakládají v oleji, sušením se jeho účinky ztrácejí.

Rostlina obsahuje značné množství vitamínu C a látky antibakteriálními účinky. V lidového lékařství se hojně využíval při nachlazení, k pročištění střev i žaludku, na snížení krevního tlaku, proti depresím a proti kornatění cév. Nadměrné užívání česneku může vyvolat nežádoucí účinky jako je průjem, nadýmání a záněty ledvin.

Nejlépe prospívá v mírně kyselých vlhkých půdách na stinných nebo polostinných stanovištích.

Označení rostlin

Velikost rostlin se označuje dle následujícího klíče

Standardní rostliny (zavětvené od spodu): 60-80cm – velikost rostliny je 60-80 cm

Rostliny na kmeni: KM200 - kmen je vysoký 200cm, v této výšce je naroubovaná korunka

Ok 12-14: obvod kmene rostliny je 12-14cm

Km 130: kmen o výšce 130cm (výška kmene je zpravidla uvedena v názvu rostliny)

Mimo uvedené výšky se rostliny označují také velikostí použitého kontejneru, ve kterém je rostlina zasazena. Od této informace je možné usoudit, jak silná rostlina bude a jaký je její habitus.

Označení kontejneru

K 10,5cm: květník o průměru 10,5cm, Označení „k“ se používá u menších květníků a rostlin

C5: kontejner o objemu 5 litrů, označení „C“ se používá u vzrostlejších rostlin

RK 2: vyšší kontejner o objemu 2 litry, označení „RK“ se používá u růží, popínavých rostlin a ovocných dřevin

Způsob pěstování

Ovocné dřeviny

ZK: zákrsek, což je ovocný stromek s nízko zapěstovanou korunkou (kolem 60 cm)

ŠP: špičák, což je ovocný stromek bez zapěstované korunky

keř: keřová forma rybízu

strom: stromková forma rybízu či angreštu

Vlastnosti rostlin

Nároky na slunce – světlo, polostín, stín (dle zobrazeného znaku):
Svetlo

Nároky na vláhu – sucho, střední zálivka, mokro (dle zobrazeného znaku):
Vlaha

Kvete v měsících – I-XII (dle zobrazeného znaku):
Kvete

Výška rostliny v dospělosti (uvedeno v m):
Vyska

Alternativní produkty

Více alternativních produktů

Artemisia dracunculus 'Pfefferkorn'

Pelyněk estragon 'Pfefferkorn'

Artemisia dracunculus 'Pfefferkorn'

45,–

Gynostemma pentaphyllum 'Jiaogulan'

Ženšen pětilistý 'Jiaogulan'

Gynostemma pentaphyllum 'Jiaogulan'

50,–

Stevia rebaudiana 'Sweety'

Stévie sladká 'Sweety'

Stevia rebaudiana 'Sweety'

50,–

Ocimum basilicum 'Crispa Red'

Bazalka pravá kadeřavá červenolistá 'Crispa Red'

Ocimum basilicum 'Crispa Red'

39,–

Galium odoratum 'Sterntaler'

Mařinka vonná 'Sterntaler'

Galium odoratum 'Sterntaler'

35,–

Satureja cataria 'Karpaten'

Saturejka 'Karpaten'

Satureja cataria 'Karpaten'

35,–

Lippia dulcis 'Colada'

Lipie sladká 'Colada'

Lippia dulcis 'Colada'

50,–

Ocimum basilicum 'Purple'

Bazalka pravá červenolistá 'Purple'

Ocimum basilicum 'Purple'

39,–

Origanum vulgare 'Zorba White'

Dobromysl obecná 'Zorba White'

Origanum vulgare 'Zorba White'

35,–

Satureja douglasii 'Indian Mint'

Indiánská máta 'Indian Mint'

Satureja douglasii 'Indian Mint'

39,–

Tagetes lucida 'Anisata'

Pelyněk estragon 'Anisata'

Tagetes lucida 'Anisata'

35,–

Hyssopus officinalis 'Weiß'

Yzop lékařský 'Weiß'

Hyssopus officinalis 'Weiß'

35,–

Allium tuberosum

Pažitka čínská

Allium tuberosum

39,–

Satureja repanda

Saturejka

Satureja repanda

45,–

Související produkty

Více souvisejících produktů

Thymus x citriodorus 'Orangenthymian'

Mateřídouška citronová 'Orangenthymian'

Thymus x citriodorus 'Orangenthymian'

35,–

Salvia officinalis 'Salina'

Šalvěj lékařská 'Salina'

Salvia officinalis 'Salina'

35,–

Mentha piperita 'Swiss'

Máta peprná 'Swiss'

Mentha piperita 'Swiss'

35,–

Petroselinum crispum 'Fest'

Petržel zahradní hladkolistá 'Fest'

Petroselinum crispum 'Fest'

39,–

Foeniculum vulgare 'Greeny'

Fenykl obecný 'Greeny'

Foeniculum vulgare 'Greeny'

35,–

Kostival lékařský

Symphytum officinale

35,–

Foeniculum vulgare

Fenykl obecný

Foeniculum vulgare

39,–

Origanum vulgare 'Zorba White'

Dobromysl obecná 'Zorba White'

Origanum vulgare 'Zorba White'

35,–

Ocimum basilicum

Bazalka pravá

Ocimum basilicum

39,–

Lippia dulcis 'Colada'

Lipie sladká 'Colada'

Lippia dulcis 'Colada'

50,–

Mentha rotundifolia

Máta huňatá

Mentha rotundifolia

35,–

Artemisia absinthium

Pelyněk pravý

Artemisia absinthium

39,–

Centella asiatica

Pupečník asijský, Gotu kola

Centella asiatica

49,–

Levisticum officinale 'Verino'

Libeček lékařský 'Verino'

Levisticum officinale 'Verino'

35,–

Anethum graveolens 'Monarch'

Kopr vonný 'Monarch'

Anethum graveolens 'Monarch'

39,–


Aktuality

Více novinek

V pondělí 11.12.2017 ZAVŘENO
8.12.2017

Z technických důvodů bude v pondělí 11.12.2017 zahradnictví ZAVŘENO. 
Děkujeme za pochopení.

UKONČENÍ OBJEDNÁVEK V SEZÓNĚ 2017
30.11.2017

Vážení zákazníci, objednávky přes e-shop jsou pro letošní rok ukončeny. Děkujeme za vaši přízeň a těšíme se na vás opět na jaře 2018!

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Tyto informace jsou sdíleny se společností Google. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.