Tento na první pohled nevzhledný keř, ukrývá svou sílu v listech a stoncích. Obsahuje látku steviosid. Tvoří bohatě rozvětvené, na bázi dřěvnatějící keře, které zpravidla dorůstají do 60 cm výšky. Drobnější listy jsou sytě zelené, vstřícné a kopinaté. Jemné úbory bílých květů vytvářejí koncové okolíky, které se objevují na rostlině během října a listopadu.

Stévií sladkou řadíme do čeledi Asteraceae - hvězdnicovitých. Volně roste v tropických a subtropických oblastech Jižní a Střední Ameriky.  

Stévie sladká v zahradě: 

• V nádobách zpestří balkony nebo terasy, navíc bude vždy po ruce.
• Jako letnička vhodná pro mírně přistíněná nebo vlhčí partie zahrady.
• Ideální do vlhčích bylinkových záhonů. 
• Čerstvé nebo sušené listy se používají na slazení nápojů a pokrmů.
• Listy obsahují vitamíny B, C, kromě toho vápník i draslík a také flavonoidy, třísloviny, či silice.

Návod na pěstování:

Rostlinu je nejvhodnější pěstovat jako přenosnou rostlinu v nádobě a během léta ji umístit na slunné až mírně přistíněná stanoviště chráněny před prudkým větrem. Substrát by měl být dostatečně výživný, neustále vlhký, ale ne přemokřený. Stevia můžete umístit venku prakticky už koncem května. Dobře snáší omlazující řez až na 10 - 15 cm výšky a poměrně rychle regeneruje. Na sběr je vhodné zejména letní období, protože listy tehdy obsahují nejvyšší koncentraci sladké látky. V zimě se snižuje až o polovinu. Na podzim, ještě před příchodem mrazů, rostlinu přeneste dovnitř do světlé temperované místnosti. Při teplotě v místnosti okolo 15 - 20 ° C stévie dále roste, při poklesu teplot pod 5 ° C ztrácí nadzemní část a přezimuje v kořenech.